Dieser Spätburgunder Granit Selection trocken ist rubinrot im Glas mit viel Frucht und Würze. Im Bukett Aromen reifer Kirschen, Brombeeren und etwas Kakao. Am Gaumen typisch Spätburgunder aus Baden mit vollem und saftigen Körper, würzigen Anklängen und reifen Gerbstoffen.
Passt zu gebratener Ente, geschmorrtem Lamm sowie Rohkulturkäse. Sehr gelungen!
pro Fl. 14,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Baden
- Schloss Ortenberg
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 112766-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Gesamtsäure: | 5.7 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2.9 |
| Trinktemperatur: | 12-15°C |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Schloss Ortenberg GmbH & Co.KG Am St. Andreas 1 DE 77799 ORTENBERG |
Schloss Ortenberg
In der Ortenau, Baden, gelegen, bewirtschaftet das 13-köpfige Team um Thomas H. Althoff insgesamt 45ha Reben und produzieren aus 70% weißen und 30% roten Sorten ca. 300.000 Flaschen pro Jahr. Auf die Frage "Was macht einen Wein zu einem besonderen Wein?" konnte das Team nur zu einem Schluss kommen: "Es sind die Natur und ihre Lage. Die Tradition und das Handwerk. Die Menschen und ihre Leidenschaft, für das, was sie tun."
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