Barrel Reserve 60/40 2021

Name: Barrel Reserve 60/40
Brand: Santa Ema
SKU: 112335-2021
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

Chile | Valle del Maipo D.O.

Der Barrel Reserve 60/40 aus dem chilenischen Weingut Santa Ema ist ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. In der Nase kommen Aromen dunkler Beerenfrüchte und schokoladiger Würze zum Ausdruck; umgeben von einem Hauch Mandel. Der harmonische Cuvée zeigt sich am Gaumen sehr samtig und saftig mit einer harmonischen Tanninstruktur.

Passt zum BBQ, zu Lamm mit Kräuter Marinade, würzigen Steaks oder zu reifen Käsesorten. Trinkfreude vorprogrammiert!

pro Fl. 10,90 €

Inhalt: 0.75 L (14,53 €/L)

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Rotwein
0.75l
trocken

Chile
Maipo Valley
Santa Ema

Cabernet Sauvignon
Merlot

Alkoholgehalt: 13.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2026

Internationale Bewertung

Robert Parker

April 2023

"Der 2021 60/40 Cabernet Sauvignon - Carmenere wurde aus einem Verschnitt von 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Carmenere aus ihren Weinbergen in Pirque in Alto Maipo hergestellt. Er wurde auf traditionelle Weise mit nur sechs Monaten in gebrauchten Fässern hergestellt, um einen Wein zu erhalten, der leicht zu trinken ist. Er hatte viele Aromen von frisch zerstoßenen schwarzen Pfefferkörnern und einen Hauch von Paprika, gemischt mit Noten von Beeren und Kräutern. Er hat einen mittleren Körper, eine gute, aber zurückhaltende Reife, etwa 14% Alkohol und etwas staubige Tannine. Auch sehr preiswert. 24.000 produzierte Flaschen."

Steckbrief

Produktnummer:	112335-2021
Gattung:	Rotwein
Land:	Chile
Anbaugebiet:	Maipo Valley
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2021
Klassifizierung:	Wine of Origin
Alkoholgehalt:	13.5%
Besonderes:	Prämierte
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Farbe:	rot
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2026
Anschrift Erzeuger:	A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 4 DE 28359 Bremen

Santa Ema

Pedro Pavone Voglini machte sich 1917 auf die Reise in die damals Neue Welt und erreichte 1931 das Maipo Tal. Er sah Potential und begann stückweise die Flächen zu kaufen, auf denen heutzutage die besten Trauben des Gutes wachsen. 1956 wurde dann bei Santa Ema das erste Mal Wein in Flaschen abgefüllt, was ein Meilenstein für das Weingut war und auch den Grundstein für Erfolg setzte: 1986 wurde mit Brasilien der erste Exportmarkt geöffnet und 2003 die völlig neue Kellerei in El Peral gebaut.