Grappa Barriques Selection von Nonino wird aus sorgfältig ausgewählten, entrappten Trestern roter und weißer Trauben aus Friaul gewonnen. Die Destillation erfolgt traditionell diskontinuierlich in handgefertigten Kupfer-Dampfbrennkolben, bei denen Vor- und Nachlauf präzise getrennt werden. Anschließend reift der Grappa 12 Monate in Barriques, ganz ohne Zusatz von Farbstoffen.
Im Glas zeigt er sich elegant mit goldenen Reflexen und feinen Aromen, die an Gebäck und Schokolade erinnern. Perfekt als Begleiter zu Sushi und Fisch, verleiht er auch Risotto oder Fleischgerichten eine besondere geschmackliche Note.
pro Fl. 21,90 €
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- Grappa & Marc
- 0.5l
- Italien
- Friaul
- Nonino Distillatori
- Alkoholgehalt: 40%
Steckbrief
| Produktnummer: | 372159 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Alkoholgehalt: | 40% |
| Kategorie: | Grappa & Marc |
| Trinktemperatur: | 20°C |
| Anschrift Erzeuger: | Nonino Distillatori s.p.a. Via Aquileia, 104 IT 33050 PERCOTO/UDINE |
Nonino Distillatori
Nonino – eine der besten Adressen für hochwertigste, feinste Grappe. Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Kunst des Destillierens. Mit dem Anfang der 1970er Jahre entwickelten "Cru Monovitigno" haben Giannola und Benito Nonino die Grappa-Erzeugung in Italien revolutioniert: erstmals wurde Trester aus Einzellagen, Rebsorten und Jahrgängen getrennt gebrannt und in mundgeblasene Flaschen von Hand abgefüllt. Auch heute noch sind die Cru Monovitigno in begrenzter Menge verfügbar und werden mit Jahrgangsangabe und in nummerierten Flaschen erzeugt.
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