Der Top-Rotwein von Nino Negri, der „Sfursat 5 Stelle“, der regelmäßig die Top-Bewertung „3 Gläser“ im Gambero Rosso erhält. Die Nebbiolo-Trauben für den „Sfursat 5 Stelle stammen aus den besten Einzellagen der Appellation und werden vor der Verarbeitung ca. 3 Monate getrocknet. Im Glas eine tiefdunkle Farbe. Kraftvolle, sehr dicht, intensive und vielschichtige Aromatik von dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, Noten von Dörrfrüchten, Karamell und Vanille, etwas Süßholz. Am Gaumen eine beeindruckende Struktur und samtig-saftige Frucht-Fülle, konzentriert mit spannender Fruchtsüße, kraftvoll (ca. 16 Monate in Barrique ausgebaut), zugleich sehr stimmig und balanciert, mit großartiger Länge. Ein beeindruckender, sehr eigenständiger Rotwein aus Norditalien.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Lombardei
- Nino Negri
- Nebbiolo
- Alkoholgehalt: 15.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2025
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 531042-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Lombardei |
| Region: | Valtellina |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 15.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 6 |
| Ausbau: | Barrique |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Sulfite |
| Restzucker: | 3 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Anschrift Erzeuger: | Nino Negri SpA Via Ghibellini 3 IT 23030 Chiuro |
Nino Negri
Nino Negri, eines der besten Weingüter in der Lombardei, liegt in Valtellina, dem größten Weinberg in Gebirgslage in Europa. Die Hänge erstrecken sich über 40 Kilometer, eingefasst mit rund 250 Kilometer langen, jahrhundertealten Trockenmauern. Die Rotweine von Nino Negri werden aus Nebbiolo, der in der Lombardei Chiavennasca heißt, erzeugt, die extrem steilen Lagen sind ausschließlich in Handarbeit zu bewirtschaften.
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