Zum zweiten Mal hat das Weingut Maximin Grünhaus einen Schloss Riesling Kabinett kreiert. Der Jahrgang 2023 war eindeutig ein positiver für Riesling: die Säure, die Frucht und die feine Süße harmonieren spannungsreich und perfekt ausbalanciert. In der Nase sehr feinfruchtig mit Aromen von exotischen Früchten wie Maracuja, aber auch Pfirsich und Cassis mit weichen Nuancen von Orangenblüte, Bananen und Minze. Am Gaumen fein mit leichter Kräuterwürze, reife Früchte und frischer Säure. Ein absolut trinkfreudiger Wein auf hohem Niveau!
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- Weißwein
- 0.75l
- fruchtsüß
- Deutschland
- Mosel
- Maximin Grünhaus
- Riesling
- Alkoholgehalt: 8.5%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2026
Maria-Annas Liebling
Ich bin sowieso schon ein großer Fan des Schlossriesling trocken vom Weingut Maximin Grünhaus und konnte mein Glück kaum fassen, als mit dem Jahrgang 2022 der Schloss Riesling Kabinett erstmalig abgefüllt wurde: zum einen liebe ich Kabinett und zum anderen ist die einzigartige Würzigkeit der Grünhäuser Weine in Kombination mit der feinen Fruchtsüsse einfach genial! Jahrgang 2022 war aufgrund der ausgeprägten Aromatik perfekt für Kabinett: reife Aprikose, fast schon exotische Aromen nach Ananas und Mango treffen auf schiefrige Würze, die straffe Säure sorgt für enormen Trinkfluss. Die kleine Spontinote gibt richtig Pfiff, das mag nicht jeder, aber ich finde sie grandios. Und bei aller Beschwingtheit spürt man ganz deutlich, dass dieser Kabinett aus besten Lagen stammt, die Dichte ist sensationell und auch die Länge ist richtig gut. Trotzdem hat man aber sofort wieder Lust auf den nächsten Schluck - wie das bei einem tollen Kabi einfach so ist :-).
Steckbrief
| Produktnummer: | 904009-2023 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | fruchtsüß |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 8.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf |
Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.
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