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Internationale Bewertung

Falstaff

91+ November 2022

"Frisch geöffnet in der Nase erstaunlich stark von Holz- und Hefenoten geprägt, sollte in diesem jugendlichen Stadium viel Luft bekommen. Dann im Mund mit ähnlicher Pikanz wie der »Schloss« Riesling, aber spürbar höherer Dichte. Viel Entwicklungspotenzial bereits hier!"

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James Suckling

"Sehr auffällige Nase nach weißem Pfirsich und einer Vielzahl von Waldbeeren und Kräutern. Sehr kühl und elegant, aber mit bemerkenswerter Tiefe für einen trockenen Riesling mit nur 11,5% Alkohol! Die Mineralität wächst und wächst im sehr langen Abgang, wo die Säure bereits wunderbar integriert ist. Trinken oder lagern."

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Steckbrief

Produktnummer: 904419-2021
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Alkoholgehalt: 11.5%
Besonderes: Magnum & Co, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 8.3
Ausbau: Tank/Fuderfässer
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Schwefeldioxid, Sulfite
Restzucker: 8.3
Trinktemperatur: 10°C
Trinkreife: bis 2025
Anschrift Erzeuger: Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf

Maximin Grünhaus

Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.

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