Der Rosé Saigner von Markus Schneider ist kein gewöhnlicher Rosé – sondern Ausdruck einer besonderen Machart: Durch das sogenannte Saigner-Verfahren wird ein Teil des Mosts direkt nach dem Ansetzen der Rotweinmaische ohne Pressen abgezogen. So entsteht ein farbintensiver, kraftvoller Rosé, der zugleich Frische und Struktur vereint.
Im Glas zeigt er sich mit saftigen Aromen von Himbeeren, Kirschen und etwas Blutorange, unterlegt von zarten Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er dicht, klar konturiert und ausgewogen, mit feiner Würze im Nachhall. Die Cuvée basiert auf kräftigen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Syrah – und trägt die unverkennbare Handschrift von Markus Schneider: modern, präzise und charaktervoll. Ein Rosé, der weit über die Terrasse hinaus gedacht ist.
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- Roséwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Markus Schneider
- Cabernet Franc
- Merlot
- Cabernet Dorsa
- Syrah
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 873396-2024 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Cabernet Dorsa, Cabernet Franc, Merlot, Syrah |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Roséwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisator: Metaweinsäure |
| Anschrift Erzeuger: | Markus Schneider GbR Georg-Fitz-Str. 12 DE 67158 ELLERSTADT |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 1,3 |
| Brennwert (kJ): | 312 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,5 |
| Brennwert (kcal): | 75 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Markus Schneider
Eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte, die Markus Schneider in den letzten 20 Jahren geschrieben hat. Angefangen im Jahre 1994 mit 2ha und "handgeklebten" Etiketten ist das Weingut heute auf über 90ha angewachsen. Im Jahre 2003 wurde Markus Schneider vom Feinschmecker zum „Newcomer“ gekürt, 2006 feiert ihn der Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“.
0.75 L (18,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
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