Der Cabernet-Merlot Sélection Spéciale von Les Jamelles duftet intensiv nach Aromen von Himbeeren, reifen schwarzen Johannisbeeren, kandierten Tomaten, rosa Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée seidig mit saftigen Tanninen, ausdrucksstark mit einer schönen Länge.
Passt zu Rippensteak vom Rind, Entrecote, Entenbrust, Kaninchen- oder Wildschweinpastete. Auch zu Kalbskarree an Pfifferlingen oder zu gebratener Ente an Rosinen und Speiserübchen. Klasse!
pro Fl. 15,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Pays d'Oc
- Les Jamelles
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2028
Steckbrief
| Produktnummer: | 209201-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Pays d'Oc |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Indication Géographique Protégée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Anschrift Erzeuger: | Badet Clement Rue Lavoisier 10 FR 21700 NUITS-ST-GEORGES |
Les Jamelles
Seit Anfang 2022 ganz neu bei uns im Sortiment ist das Weingut Les Jamelles aus der Region Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die beiden heutigen Inhaber Catherine und Laurent lernen sich 1986 während ihres Önologiestudiums kennen. Sie ist die Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais und er ein in fünfter Generation lebender Weinhändler im Burgund, der ein Jahr im Napa Valley verbrachte. Er kehrte von dieser Auslandserfahrung mit dem neuen Perspektiven und dem tiefen Willen wieder, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren.
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