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Internationale Bewertung

Robert Parker

Dezember 2022

"Der strohgelbe 2021 Nierestein Pettenthal GG zeigt ein tiefes, reines und intensives Bouquet von reifen und konzentrierten Rieslingbeeren, verwoben mit kräuterigen und hefigen Noten von zerstoßenen Steinen. Am Gaumen ist er üppig, intensiv und schmackhaft, ein vollmundiger und großzügiger und eleganter Pettenthal mit einer festen, aber spielerischen Struktur und einem langen, intensiven und komplexen Abgang. Es handelt sich um einen beeindruckenden Riesling aus dieser Lage, in der Kühling-Gillot ein Stück von 1,5 Hektar im klassifizierten Teil der Großen Lage besitzt. Der Abgang ist salzig und pikant."

Robert Parker Logo 94

James Suckling

Dezember 2022

"Ein sehr jugendliches Bouquet von geröstetem Baguette, Wildkräutern und Aprikosen. Am geschmeidigen und hochstrukturierten Gaumen braucht man viel Geduld, um diesen Wein in seiner ganzen Pracht zu erleben, aber die Kombination aus Konzentration und Brillanz ist wirklich beeindruckend. Die salzige Mineralität im langen Abgang lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Aus biologisch angebauten Trauben."

James Suckling Logo 98

Falstaff

94+, November 2022

"Junger Wein, wildes Bukett. Im Mund viele unterschiedliche Kräuternuancen, Mineralik, nasser Stein. Viel Extrakt, ohne dass der Wein überladen wirkt. Weine vom Pettenthal können in der Regel jahrzehntelang reifen, dieser hier ganz bestimmt."

Falstaff Logo 94

Decanter

August 2022

"Der Ehemann von Carolin Kühling-Gillot, H. O. Spanier, ist für den Weinausbau zuständig. Er arbeitet mit Demi-Pièce-Fässern (600 Liter) und Doppel-Pièce-Fässern (1.200 Liter). Er provoziert keine Reduktion, er lässt sie nur gut dosiert zu, so dass sie mit der Reife verloren geht. Das gilt auch für den Pettenthal, der einen Hauch von Weihrauch verströmt, gefolgt von Pfirsichfrucht mit einem Hauch von Wermut. Der Wein hat einen fast unendlichen Abgang."

Decanter Logo 96

Steckbrief

Produktnummer: 909034-2021
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Korken
Gesamtsäure: 8
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 2.5
Trinktemperatur: 9° C
Trinkreife: bis 2034
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Anschrift Erzeuger: Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM

Kühling-Gillot

„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!

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