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Internationale Bewertung

James Suckling

September 2020

"Etwas Funk, aber viel mehr reifer Pfirsich und Ananas. Großzügig und knackig mit einer großartigen Balance aus Frische und vollem Körper, unterstützt durch einige schöne, positive Tannine. Langer, kraftvoller Abgang mit einem echten mineralischen Kick. Großes Potenzial."

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Falstaff

November 2020

"Steinobst wird im Duft von Kräutern begleitet, Aprikose und Mango, auch roter Apfel und etwas Lakritze. Am Gaumen mit einer gewissen Entspanntheit ansetzend, klar, saftig und kristallin, auch präzise und geradlinig im Ausdruck, feste Struktur, delikat, in sich geschlossen."

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Robert Parker

94-96, August 2020

"Die 2019 Nierstein Hipping Riesling GG ist rein und kiesig in der eleganten, schiefrigen, kiesigen Nase, die bereits ziemlich offen ist, obwohl ich diesen Wein als Fassprobe verkoste. Am Gaumen ist er cremig strukturiert, salzig-pikant und anhaltend, mit feinen Tanninen, anhaltender Salzigkeit und anregender Finesse. Er ist jedoch noch ziemlich reduktiv, aber vielversprechend."

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Steckbrief

Produktnummer: 110305-2019
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2032
Anschrift Erzeuger: Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM

Kühling-Gillot

„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!

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