Der Chardonnay Tatschler von Kollwentz stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Burgenlands: dem Tatschler am Südosthang des Leithagebirges. Die Lage ist geprägt von kalkreichem Schotterboden und einer kühlen Luftzufuhr aus den angrenzenden Wäldern – ideale Voraussetzungen für elegante, feinmineralische Chardonnays.
Der Jahrgang 2023 zeigt sich besonders vielschichtig: Zarte gelbe Frucht, feinste Röstaromen und eine salzige Mineralität vereinen sich mit beeindruckender Präzision und Frische. Durch den Ausbau im kleinen Eichenfass gewinnt der Wein zusätzlich an Struktur und Tiefe, ohne seine klare Stilistik zu verlieren. Ein Chardonnay von großer Finesse und Lagerfähigkeit – exemplarisch für die Handschrift von Andi Kollwentz!
pro Fl. 74,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Burgenland
- Kollwentz
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2034
Thorstens Liebling
Schon vor ein paar Jahren habe ich die Andi Kollwentz und seiner Frau Heidi Kollwentz auf der Vievinum kennengelernt – und dort habe ich mich das erste Mal in ihren Chardonnay Reid Tatschler verliebt. Seither werde ich nie enttäuscht! Über die Jahre ist die Qualität steil gestiegen, und für mich gehört er zu den besten Chardonnays aus Österreich – mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich war zwar noch nicht direkt im Weingut, aber das, was im Glas landet, spricht für sich – und das werde ich definitiv nachholen! Der Wein strahlt in hellem Goldgelb mit zarten Reflexen. In der Nase ein wunderbares Aromenspiel: gelber Apfel, reife Birne, ein Hauch Ananas, dazu leichte florale Noten und ein feiner Touch Vanille. Frisch, elegant und dennoch kraftvoll – ein Chardonnay, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Am Gaumen: ein weicher, cremiger Auftakt, mittlerer Körper, trocken und wunderbar ausgewogen. Der Ausbau erfolgte teils im großen Holzfass, teils im Edelstahl, was dem Wein seine feine Balance zwischen Frische, Eleganz und cremigem Schmelz verleiht. Die Säure ist perfekt eingebunden, die Frucht spielt harmonisch mit der feinen Holznote. Der Abgang ist lang, saftig, leicht buttrig, mit einer charmanten mineralischen Note – einfach ein Wein, der hängen bleibt. Profiwissen: Die Lage Ried (Ried=Einzellage) Tatschler am Südosthang des Leithagebirges ist ein echtes Terroir-Juwel: kalkhaltiger Schieferboden mit kristallinem Urgestein, gemischt mit Braunerdeverwitterungsboden, auf ca. 203–238 Metern Seehöhe. Die mineralische Struktur des Bodens und die perfekte Hanglage sorgen für Frische, Eleganz und einen Ausdruck, der man sofort im Wein schmeckt. Es muss nicht immer Burgund sein!
Tipp zum Wein: Ideal zu gegrilltem Huhn, gebratenem Lachs oder cremigen Pastagerichten. Ein Wein zum Genießen, Teilen und immer wieder gern ins Glas holen!
Steckbrief
| Produktnummer: | 684201-2023 |
|---|---|
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10°C |
| Trinkreife: | bis 2034 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Kollwentz-Römerhof Hauptstraße 120 AT 7051 GROßHÖFLEIN |
Kollwentz
Das Weingut Römerhof in Großhöflein, wo einst die Fürsten Esterházy residierten, befindet sich seit 1775 im Besitz der Familie Kollwentz. Es liegt am Südhang des Leithagebirges nahe der Landeshauptstadt und Haydnstadt Eisenstadt. Geleitet von Andreas Kollwentz zählt das Weingut zu einem der Besten Österreichs.
0.75 L (39,87 €/L)
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