Der Savigny-Les-Beaune Clos des Godeaux von Joseph Drouhin ist ein sehr spannender und ausdrucksstarker Pinot Noir aus der 1er Cru Lage Clos des Godeaux. In der Nase saftig-fruchtige Aromen von Kirschen, Brombeeren und floralen Akzenten von Veilchen. Am Gaumen präzise und harmonische Tannine eingebunden in einer komplexen Struktur. Super fruchtbetont und saftig mit charakteristischer Pinot-Aromtik.
Passt zu Vorspeisen, z.B. gebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel, gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen oder reifer Rohmilchkäse. Hervorragender Savigny!
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 110278-2019 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 3.6 |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 2.6 |
Trinktemperatur: | 16°C |
Trinkreife: | 2021-2029 |
Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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