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Ein Mann sitzt an einem Tisch, riecht nach einem Glas Weißwein und hält eine Weinflasche in der anderen Hand. Er trägt ein graues Jackett und ein T-Shirt mit buntem Aufdruck. Die Wand im Hintergrund ist aus Stein.

Thorstens Liebling

Heute Abend habe ich zu einer Trüffelrisotto einen besonderen Wein aufgemacht, auf den ich schon sehr lange scharf war und den ich endlich zum richtigen Moment geöffnet habe – schon nach dem ersten Schluck war ich schwer begeistert! Es ist der Rully Blanc von Drouhin, einer meiner Lieblings-Chardonnays von diesem großartigen Haus. Drouhin gehört zu den klassischen Burgunderhäusern in Beaune, die Eleganz, Präzision und Terroir perfekt miteinander verbinden. Die Weine sind bekannt für ihre feine Frucht, Mineralik und klaren Stil, immer balanciert und doch komplex – ein echtes Statement für Burgunder aus dem Burgund. Im Glas zeigt sich der Rully Blanc weißgolden, klar und brillant. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Apfel, Zitrone, Ginsterbusch, Mandel und dezenten Zitrusnoten. Schon beim ersten Schnuppern merkt man: das ist genau mein Chardonnay. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und wunderbar ausgewogen. Dieser Weißwein bietet leichte Tannine, die ein cremiges, leicht kreidiges Gefühl hinterlassen, während die Aromen von weißem Pfirsich, Apfel, Zitrone und feiner Eichenwürze harmonisch wirken. Der Abgang ist lang, nussig-elegant und sehr harmonisch – ein Wein, der einfach Freude macht.

Experten-Tipp von mir: Bitte unbedingt sehr große Chardonnay-Gläser verwenden – der Wein wird es euch danken!

Internationale Bewertung

Wine Spectator

Juli 2024

"Dieser Weißwein bietet Griffigkeit in Form von leichten Tanninen, die ein kreidiges Gefühl hinterlassen, während Aromen von weißem Pfirsich, Apfel, Zitrone und Eichenwürze die lebendige Struktur bis zum langen Abgang begleiten. Trinkbar ab sofort bis 2028. 400 Kisten importiert."

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Steckbrief

Produktnummer: 102050-2022
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2032
Anschrift Erzeuger: Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE
Vier Personen stehen lächelnd vor einem grünen Hintergrund mit Bäumen. Sie sind in formeller Kleidung gekleidet und posieren nah beieinander, wobei sie eine freundliche Atmosphäre ausstrahlen.

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.

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