Von der Maison Joseph Drouhin kommt dieser Les Petits Vougeots, ein Pinot Noir aus den Petits Vougeots zwischen dem Clos de Vougeot und den Amoureuses. Der Rotwein reift 14-18 Monate in 20% neuer, französischer Eiche.
Verkostungsnotiz von Véronique Boss-Drouhin: "Der Wein hat eine schöne leuchtend tiefrote Farbe. In der Nase ist er intensiv und raffiniert zugleich. Am Gaumen entwickelt er Aromen von Veilchen und kleinen roten und schwarzen roten Früchten (Himbeeren, Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren). Mit zunehmendem Alter entwickeln sich Aromen von Unterholz, Trüffel und Lakritze auf einer zarten, runden und üppigen Struktur, typisch für die Appellation. Lang anhaltender Geschmack".
Passt zu Bratengerichten, Geflügel und kräftigen Soßen und bringt hervorragendes Alterungspotential mit!
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Steckbrief
Produktnummer: | 103062-2022 |
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |

Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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