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Eine junge Frau lächelt und hält ein Glas Wein in der Hand. Sie trägt eine schwarze Lederjacke und steht in einem hellen Raum mit einem Sofa und einem Kunstwerk an der Wand.

Merles Liebling

Ich habe in den letzten Monaten etwas weniger Chardonnays in meinem Glas gehabt als gewöhnlich, doch nach diesem Saint-Véran weiß ich wieder, warum ich diese Rebsorte so liebe! Perfekt gereifte gelbe Steinfrucht steigt in die Nase, harmonisch umspielt von Noten von Stachelbeeren und mineralisch-kalkigen Akzenten. Am Gaumen spiegeln sich dieselben Fruchtaromen wider, untermalen zart die wunderbar eingebundenen holzigen Noten. Mit ein wenig Luft gesellt sich ein Hauch Vanille hinzu. Ein Schluck Wein und ein Stück kräftigerer Schafskäse oder eine Basilikum Pesto-Blätterteigstange – beides ein wahrer Genuss! Und das zu einem für das Burgund so wunderbaren Preis. Ich bin total begeistert von dieser Finesse und Eleganz

Steckbrief

Produktnummer: 104010-2023
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2029
Anschrift Erzeuger: Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE
Fünf Personen sitzen auf einer Mauer, umgeben von Weinbergen. Sie lächeln und posieren, während die Sonne scheint und der Himmel teilweise bewölkt ist.

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.

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