Der Gevrey-Chambertin Clos Prieur von Drouhin stammt aus einer traditionsreichen Lage am Fuße der Côte de Nuits, unmittelbar angrenzend an berühmte Grand-Cru-Lagen wie Mazis- und Chapelle-Chambertin. Ihr Name verweist auf das historische Kloster Cluny, das hier bereits im Mittelalter Reben kultivierte – ein Ort mit tiefer burgundischer Weinbaugeschichte. Die Böden sind kalkhaltig und fein strukturiert, was den Pinot-Noir-Reben ideale Bedingungen bietet.
Im Glas leuchtet der Wein rubinrot. Das Bouquet vereint Noten von reifen Waldbeeren, dunkler Kirsche und einem Hauch schwarzem Pfeffer, ergänzt durch feine Röstaromen und einen dezenten Anklang von Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich präzise, mit festem Kern und klarer Frucht, getragen von einer feinen Tanninstruktur und gut eingebundener Säure. Der Ausbau in französischen Eichenfässern (teilweise neu) verleiht zusätzliche Tiefe und Struktur. Der Abgang ist lang und zeigt eine feine Würze mit mineralischem Nachhall. Ein bemerkenswerter Gevrey-Chambertin, der Struktur mit Finesse verbindet und sich über Jahre harmonisch weiterentwickeln wird.
pro Fl. 209,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Joseph Drouhin
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Korken
- Trinkreife bis 2048
Steckbrief
| Produktnummer: | 103076-2022 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Region: | Gevrey Chambertin |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Korken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2048 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
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