Der Jahrgang 2021 besteht bei Château Tour Saint Christophe aus Merlot und Cabernet Franc und ist in allen Facetten ein sehr klassischer Saint-Émilion: intensive Fruchtfülle und Aromenkomplexität sowohl in der Nase als auch am Gaumen, neben reifer Brombeere und Kirsche sind deutliche Noten nach Lakritz, Bitterschokolade und Vanille wahrnehmbar. Geschmeidig im Auftakt, sehr saftig und frisch, das Tannin schmiegt sich eng an die dichte Struktur und im Abgang zeigt der Wein eine bemerkenswerte Länge mit einem salzig-frischen Finish. Toller Stoff!
- in 6er Holzkiste -
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Bordeaux
- Château Tour Saint Christophe
- Cabernet Franc
- Merlot
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 085361-2021 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Region: | St. Emilion |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Merlot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Anschrift Erzeuger: | Château Tour Saint Christophe FR 33330 St. Christophe des Bardes |
Château Tour Saint Christophe
Château Tour Saint Christophe liegt am Rande von Saint-Émilion, die Böden sind geprägt von Lehm und Kalk. Bemerkenswert sind die terrassenartig angelegten Weinberge, die nicht typischerweise in Bordeaux so vorkommen. Tour Saint Christophe gehört Peter Kwok, einem taiwanesischem Investor, der sich seit Ende der 1990er Jahre in Bordeaux engagiert und mittlerweile 3 Weingüter sein eigen nennt. Konsequenter Fokus auf höchste Qualität in Kombination mit einem Team aus besten Önologen wie Christophe Meyrou und Jérome Aguirre, der sich schon auf Château Le Gay, Trotanoy und La Violette einen Namen gemacht hatte ist die Strategie; das Ergebnis sind charakteristische Weine zu einem sensationell guten Preis.
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