Der Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Baulet von Domaine des Lambrays stammt aus dem flächenmäßig kleinsten Premier Cru der Appellation. Die kleine Parzelle gegenüber dem Weingut ist von braunen Böden geprägt und bringt einen Pinot Noir mit dichter Frucht und markanter Struktur hervor.
In der Nase verbinden sich dunkle Kirschen, Himbeeren und weitere Waldbeeren mit floralen, kräutrigen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Clos Baulet saftig und körperreich, mit dunkler Frucht und deutlich spürbarem, aber feinkörnigem Tannin. Mineralische und würzige Akzente ergänzen die Beerenaromatik und sorgen für zusätzliche Tiefe. Der Wein wirkt aktuell noch kompakt und profitiert von weiterer Flaschenreife.
Besonders passend zu Entenbrust, Kalbsbraten mit Pilzen oder Wildgeflügel.
pro Flasche 179,00 €
Inhalt: 0.75 L (238,67 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine des Lambrays
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 185521-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 17°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Aroma: | Kirsche, Himbeere, Waldbeeren, Gewürze |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu Kalb, Wild und feinen Menüs |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 4,90 g/l |
| Restzucker: | 0,40 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Anreicherung und Süßung (Zucker), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE; Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen, * : aus biologischem Anbau. |
| Anschrift Erzeuger: | Sté du Domaine des Lambrays S.A.R.L. 31, rue Basse 21220 MOREY-ST-DENIS FR |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 318 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,20 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 77 |
0.75 L (158,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (198,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (292,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (798,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (292,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (372,00 €/L)
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0.75 L (373,33 €/L)
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0.75 L (45,20 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (139,33 €/L)
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0.75 L (158,67 €/L)
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