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Internationale Bewertung

Vinous

November 2022

"Der Chorey-lès-Beaune 2021, der aus der eigenen Parzelle von Drouhin stammt und mit zugekauften Früchten ergänzt wurde, hat eine attraktive, rote Frucht, die sich mit tertiären Aromen vermischt. Er ist kräftiger als der Rully. Am Gaumen ist er lebhaft mit roten Kirschen und zerdrückten Erdbeeren, mit einer schönen Tiefe. Obwohl die Komplexität nicht weltbewegend ist, hat dieser Wein eine Lebensfreude, die ich schätze. Dieser Wein könnte durchaus einen großen Wert darstellen."

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Steckbrief

Produktnummer: 103009-2021
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Anschrift Erzeuger: Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.

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