+++ versandkostenfrei ab 75€ - schnelle und sichere Lieferung +++

"Die Unwägbarkeiten des Jahrgangs 2021 haben die Erträge stark beeinträchtigt und zu einer der kleinsten Ernten geführt, die das Burgund je gesehen hat. Die Rotweine sind harmonisch und elegant, mit niedrigeren Alkoholkonzentrationen im Vergleich zu früheren Jahrgängen. Es ist ein Jahrgang mit einem eher burgundischen Stil, der sich durch Fruchtigkeit und viel Frische auszeichnet.", laut Drouhin.

Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert. Je nach Terroir und dem Profil des Jahrgangs mazerieren die Weine 2 bis 3 Wochen in kleinen offenen Behältern. Die anschließende Kelterung erfolgt in einer vertikalen Presse. Die Weine reifen in Eichenfässern, davon 30% neue Fässer, und dauert zwischen 16 und 20 Monaten.

Internationale Bewertung

James Suckling

August 2023

"Viel Gewürz und Tabak zusammen mit einer Menge schwarzer Kirschen und einem Hauch von Pflaumen in der Nase. Viel Kraft, Struktur und Dunkelheit, aber die Säure hält ihn sehr hell. Im Abgang ist er immer noch straff und fest, im besten Sinne. Dies war der letzte Weinberg, den Drouhin im Jahr 2021 geerntet hat. Am besten ab 2025."

James Suckling Logo 96

Vinous

94-96, Neal Martin, November 2022

"Der Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 2021 wird zu 20% aus ganzen Trauben in 80% neuer Eiche ausgebaut. In der Nase entfalten sich dunkle Beerenfrüchte, Lorbeerblätter, Earl Grey und Sous-bois, die sich jedoch zurückhalten. Er will sich nicht aufdrängen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, schön ausbalanciert, recht präzise mit beeindruckender Mineralität, vor allem im Abgang. Dieser Wein hat einen echten Stammbaum."

Vinous Logo 96

Steckbrief

Produktnummer: 103180-2021
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Appellation Grand Cru Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2039
Anschrift Erzeuger: Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.

Ihre Vorteile

Bremer Weinkolleg

Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen

Kompetente Wein-Beratung

Gratisversand ab 75€

30 Tage Widerrufsrecht

Wie wäre es mit etwas neuem?

Entdecken Sie neue Länder & neue Weine

Weitere Produkte dieser Kategorie

Neu
Robert Parker Logo 94
Domaine Robert Chevillon
Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 2021
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (238,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 179,00 €*
Joseph Drouhin
Beaujolais Villages 2022
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Gamay

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 15,90 €*
Neu
Les Jamelles
Syrah Les Classiques 2022
Frankreich | Pays d'Oc

Rotwein trocken
Syrah

0.75 L (11,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 8,90 €*
Neu
Falstaff Logo 93
Gross
Ehrenhausen Sauvignon Blanc 2022
Österreich | Steiermark

Weißwein trocken
Sauvignon Blanc

0.75 L (30,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 22,90 €*
%
Bio
James Suckling Logo 94
Falstaff Logo 93
Ceretto
Barolo 2019
Italien | Piemont

Rotwein trocken
Nebbiolo

0.75 L (77,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 58,00 €* UVP 61,90 €*
Neu
Les Jamelles
Cabernet-Merlot Sélection Spéciale 2022
Frankreich | Pays d'Oc

Rotwein trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 15,90 €*
%
Bio
Decanter Logo 96
Vinous Logo 95
James Suckling Logo 94
Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape 2021
Frankreich | Rhône

Rotwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Counoise, Syrah

0.75 L (130,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 98,00 €* UVP 105,00 €*
Bodegas Taron
Taron 4M 2020
Spanien | Rioja

Rotwein trocken
Tempranillo, Mazuelo

0.75 L (11,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 8,90 €*
Neu
Robert Parker Logo 94
Domaine Robert Chevillon
Nuits-Saint-Georges Les Cailles 2021
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (238,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 179,00 €*
Neu
Robert Parker Logo 92
Domaine Robert Chevillon
Nuits-Saint-Georges Les Ronciéres 2021
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (158,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 119,00 €*
Neu
Bio
Domaines Ott
Étoile Rosé 2023
Frankreich | Provence

Roséwein trocken
Mourvèdre, Grenache

0.75 L (172,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 129,00 €*
Kühling-Gillot
Rosé Domaine de Blanqufort 2021
Frankreich | Provence

Roséwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault

0.75 L (26,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 19,90 €*

Jetzt zum Newsletter anmelden und 10€ sichern

Erhalten Sie regelmäßig spannende Neuigkeiten, limitierte Angebote und exklusive Tipps per E-Mail – Sie erfahren es immer zuerst! Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung.