Dieser außergewöhnliche Chablis stammt aus einer der herausragendsten 1er Cru-Lagen „Montmains“. Seine Nase verströmt eine ausgeprägte Chablis-typische Mineralität und bietet Aromen von Zitrusfrüchten, Quitte, Apfel und Minze, ergänzt durch Nuancen von Haselnüssen. Am Gaumen beeindruckt er durch seine präzise, lebhafte und pikante Fruchtigkeit, die von einer harmonisch integrierten Säure getragen wird. Er bietet eine mineralische Frische, besitzt viel Grip und zeigt Nervenstärke. Seine Vitalität und Frische sind beeindruckend, ebenso seine Rasse, Finesse und das bemerkenswert lange Finish.
Ein wahrhaft hervorragender Chablis 1er Cru.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Chablis
- Joseph Drouhin
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2031
Steckbrief
| Produktnummer: | 101010-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Chablis |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2031 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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