Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MA

Eine Flasche Rotwein mit einem dunkelroten Etikett und Kapsel. Der Wein steht aufrecht und hat ein elegantes Design, das die Weinsorte und den Produzenten anzeigt.

Francois Feuillet

Morey Saint Denis Clos Sorbè 2018

Name: Morey Saint Denis Clos Sorbè
Brand: Francois Feuillet
SKU: 186501-2018
Price: 84.9 EUR
Availability: InStock

Frankreich | Burgund

Die Premier Cru Lage Clos Sorbè wird häufig neben seinen großen Nachbarn Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny übersehen, aber Francois Feuillet hat hier ein Juwel entdeckt. Die Rebstöcke stehen mitten im Dorf und der Wein, den David Duband aus den Trauben keltert, ist wirklich beeindruckend: in der Nase ein faszinierendes Bouquet aus Blüten, feinen Orangenschalen und frischer Zwetschge. Im Auftakt fast opulent, in seiner Struktur begeistert der Wein mit Dichte und kraftvoller Spannung, das feingliedrige Tannin schmeichelt dem Gaumen und der Eindruck der Saftigkeit und Dichte bleibt lange im Nachhall.

Ein echter Geheimtipp mit enormem Reifepotential!

pro Fl. 84,90 €

Inhalt: 0.75 L (113,20 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Burgund
Francois Feuillet

Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13%
Naturkorken
Trinkreife bis 2035

Ein Mann sitzt an einem Holztisch mit einem Weinglas in der Hand. Vor ihm stehen vier Weinflaschen. Im Hintergrund ist ein stilisiertes Wappen zu sehen.

Marcs Liebling

Mein langjähriger Mentor stammt aus dem Burgund. Oft diskutieren wir daher, was Pinot Noir so besonders macht. Die Diskussion ist durchaus lebhaft, doch in folgendem sind wir uns einig; die Tiefe, die Komplexität, die Eleganz, und dieser faszinierende Spannungsbogen aus Frucht, Würze und Seidigkeit. Viele konzentrieren sich bei ihrer Entdeckungsreise durch dieses legendäre Gebiet auf die Dörfer und Gemeinden, die nach den Grand Crus benannt sind. Wie schade! Denn Morey-Saint-Denis zählt zu diesen grandiosen Kleinoden, die hierdurch oft übersehen werden (obwohl hier immerhin auch fünf Grand Cru Lagen liegen). Und wer den Clos Sorbé («nur» ein Premier Cru, und daher erschwinglicher) von Feuillet im Glas hat, möchte ihn wohl nicht mehr missen; würzig an der Nase, enorm expressive Rotfrucht, knackige Säure, sanftes Tannin, und bei jedem Schwenken und jedem Schluck eine neue Facette, die es zu entdecken gibt. Das macht schon in der Jugend Freude, doch zeugt auch von großem Lagerpotential. Ein Wein für festliche Momente und edle Tafeln, am besten begleitet durch hochwertige (getrüffelte!) Geflügelgerichte und zarte Grilladen.

Internationale Bewertung

Robert Parker

90-92, Februar 2020

"Noten von Himbeeren, welken Rosenblättern, Pflaumen und Blutorange leiten den 2018 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé ein, einen mittel- bis vollmundigen, reichen und fleischigen Wein, der breit und texturiert ist, aber jugendlich zurückhaltend und eine gute Tiefe und Konzentration zeigt. Dies wird etwas Zeit benötigen, um alle seine Karten auszuspielen."

Steckbrief

Produktnummer:	186501-2018
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Rebsorte:	Pinot Noir
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2018
Klassifizierung:	Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt:	13%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2035
Anschrift Erzeuger:	SARL François Feuillet FR 21220 Chevannes

Eine Frau mit Brille und ein Mann füllen mit einer Pipette Rotwein in ein Glas. Im Hintergrund stehen große Holzfässer, die eine Weinkellerei darstellen.

Francois Feuillet

Die Domaine Francois Feuillet liegt die gemeinsamen Leidenschaft für Wein und die passende Chemie zwischen zwei starken Charakterköpfen zugrunde: Francois Feuillet, der als erfolgreicher Geschäftsmann bereits in den 1990er Jahren kleine Parzellen in Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges erwarb und über einen Zufall den jungen, äußerst talentierten David Duband kennenlernte, der gerade sein Weinbaustudium in Beaune abgeschlossen hatte.