Die Creme Trüffel von Giusti ist eine Creme auf Basis Aceto Balsamico di Modena IGP. Durch Einkochen, die Zugabe von Maisstärke und weiterem Traubenmost entsteht eine cremige Reduktion. Ergebnis sind eine Reihe sehr vielseitiger Essigcremes, die sich dank ihrer einfachen Dosierbarkeit und der ausgewogenen Balance zwischen feiner Säure und fruchtigem Taubenmost ideal zum Garnieren, Verfeinern und Generieren pikanter Geschmackskontraste eignen - bei ganz unterschiedlichen Gerichten, von Vorspeisen bis hin zu Desserts.
Die Trüffel Creme vereint die Tiefe von gereiftem Balsamico mit dem edlen Aroma von schwarzem Trüffel. Ihre cremige Konsistenz und intensive Würze machen sie zur perfekten Veredelung von Fleisch, Käse, Pasta oder Risotto – ein Hauch von Luxus auf jedem Gericht!
pro Fl. 5,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Essig & Öl
- 0.15l
- Italien
- Modena
- Giuseppe Giusti
- Alkoholgehalt: 0%
Steckbrief
| Produktnummer: | 014065 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Modena |
| Kategorie: | Essig & Öl |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Balsamico-Essig aus Modena 39% (Weinessig, gekochter Traubenmost), Glukose- und Fruktosesirup, modifizierte Maisstärke, Trüffelsaft 1,5%, Aroma. ENTHÄLT SULFITE. |
| Anschrift Erzeuger: | Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,11 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 50,1 |
| Brennwert (kJ): | 916 |
| davon Zuckergehalt in g: | 39,6 |
| Brennwert (kcal): | 218 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Giuseppe Giusti
Mehr als 400 Jahre Erfahrung, Know-How und Tradition vereint die Essigmanufaktur - mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie und im Einklang mit der Natur. Auf Basis eines alten Rezepts entstehen dort die Spitzen-Balsamico-Essige, die entscheidend von der Reifedauer abhängig sind. Im Holz der antiken Fässer, die seit jeher zur Essigreifung eingesetzt werden, liegt das Geheimnis des Balsamessigs.
Ihre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 75€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?
Entdecken Sie neue Länder & neue Weine
Ähnliche Artikel
0.375 L (119,73 €/L)
Lebensmittelangaben
0.375 L (106,40 €/L)
Lebensmittelangaben
0.375 L (199,73 €/L)
Lebensmittelangaben
0.375 L (58,40 €/L)
Lebensmittelangaben
0.5 L (69,80 €/L)
Lebensmittelangaben