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Steckbrief

Produktnummer: 014039
Land: Italien
Anbaugebiet: Modena
Klassifizierung: Indicazione Geografica Protetta
Kategorie: Essig & Öl
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite. Bio.
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004*
Anschrift Erzeuger: Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena

CONDADO DE HAZA

Alejandro Fernández war schon zu Lebzeiten eine Ikone der spanischen Weingeschichte. Mit seinem ersten großen Wein, dem „Pesquera“, benannt nach seinem Heimatdorf Pesquera del Duero, begann 1975 die Erfolgsgeschichte von Alejandro Fernández (Jahrgang 1932). Durch seinen unermüdlichen Einsatz und seine Genialität im Umgang mit dem Terroir und der Rebsorte Tempranillo eroberte er die Weinwelt. In den Folgejahren gründete er die Weingüter „Condado de Haza“ und „Dehesa la Granja“ in Zamora.

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