Der Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder 2017 von Freiherr von Gleichenstein stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Kaiserstuhls. Der Winklerberg ist bekannt für seine steilen, wärmespeichernden Vulkanverwitterungsböden, die den Weinen Fülle, Kraft und mineralische Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2017 war geprägt von einem Spätfrost im Frühjahr und einem heißen, trockenen Sommer – das Resultat: eine kleine, aber besonders ausdrucksstarke Ernte. Der Wein wurde zehn Monate lang in teils neuen Barriques auf der Hefe ausgebaut, mit biologischem Säureabbau und regelmäßiger Batônnage. In der Nase zeigen sich gelbe Früchte, feine Röstaromen und ein Hauch Nuss. Am Gaumen kraftvoll und präzise mit gut eingebundener Säure und mineralischem Nachklang. Der Grauburgunder präsentiert sich jetzt in wunderbarer Trinkreife, besitzt aber auch noch weiteres Reifepotenzial. Ein Burgunder mit Charakter, Herkunft und Tiefe!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Baden
- Freiherr von Gleichenstein
- Grauer Burgunder
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 907072-2017 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Freiherr von Gleichenstein Bahnhofstraße 12 DE 79235 OBERROTWEIL |
Freiherr von Gleichenstein
Johannes und Christina von Gleichenstein führen das Weingut in Oberrotweil mittlerweile in der elften Generation. Die beiden fühlen eine große Verbundenheit zu ihrer Region und sind der Liebe zum Wein verfallen. Der Name Freiherr von Gleichenstein ist weit über die Grenzen der südbadischen Region bekannt und steht für erstklassige Qualität.
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