Die VDP Erste Lage Dürrenzimmern Mönchsberg besteht aus reinem Gipskeuper, der mit feinen Tonschichten durchzogen ist. Perfekt für Lemberger, der hier sich von der würzig-pfeffrigen Note zeigt und vor Eleganz und Finesse geradezu strahlt. In der Nase kommen neben Reifenoten nach Bitterschokolade und Kaffee noch reife Kirsche dazu, am Gaumen saftig und kraftvoll, sehr würzig, mit schöner Spannung und Gripp - Lemberger in feinster Ausprägung! Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten, die er mit seiner Würze perfekt ergänzt, und deren kraftvolle Aromen er mit seiner kraftvollen Struktur sehr gut verträgt. Große Klasse!
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Steckbrief
Produktnummer: | 908052-2019 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Württemberg |
Rebsorte: | Lemberger |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2031 |
Anschrift Erzeuger: | Gräflich von Neippergsche Hauptverwaltung Schlossstrasse 12 DE 74193 SCHWAIGERN |
Graf Neipperg
Das traditionsreiche Weingut der Grafen Neipperg liegt in der Gemeinde Schwaigern und ist eines der ältesten in Württemberg. Seit über 750 Jahren wird rund um die Stammburg der Grafen Neipperg aus dem 12. Jahrhundert Wein angebaut. Württemberg ist nicht nur das Land des Lembergers - beim Weingut des Grafen Neipperg ist es ohne Zweifel die Paradesorte. Er soll nach dem Dreißigjährigen Krieg von der Familie aus Österreich eingeführt worden sein (dort heißt er Blaufränkisch) und wird seither besonders gepflegt.
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