Ein echtes Kleinod, das Francois Feuillet mit der Premier Cru Lage Clos Sorbé entdeckt hat. Der Morey Saint Denis Clos Sorbè, den David Duband hier keltert, ist mehr als faszinierend - schon in der Nase spürt man die subtile Aromatik aus Feigenblättern, Rosenblüten und frischem Steinobst. Im Antrunk überwältigt die enorm saftige Frische, die durch die dichte Struktur und druckvolle Spannung an Seriosität gewinnt. Das Mundgefühl ist geschmeidig-weich, die perfekt eingebundene Säurestruktur verleiht Eleganz und Finesse und im Finish kommt nochmal diese enorme Saftigkeit und Dichte zur Geltung.
Äusserst spannend - ein Wein mit beeindruckendem Trinkfluss bereits jetzt und Reifepotential zugleich!
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Steckbrief
| Produktnummer: | 186501-2019 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Erzeuger: | SARL François Feuillet FR 21220 Chevannes |
Francois Feuillet
Die Domaine Francois Feuillet liegt die gemeinsamen Leidenschaft für Wein und die passende Chemie zwischen zwei starken Charakterköpfen zugrunde: Francois Feuillet, der als erfolgreicher Geschäftsmann bereits in den 1990er Jahren kleine Parzellen in Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges erwarb und über einen Zufall den jungen, äußerst talentierten David Duband kennenlernte, der gerade sein Weinbaustudium in Beaune abgeschlossen hatte.
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