Der Camille Les Charmonts Rouge gehört zu einer einzigartigen Kollektion des Hauses Roederers. Aus der Lage Mareuil-sur-Aÿ namens Charmont stammen die Pinot-Noir-Trauben für diesen Rotwein. Nach einer 14-tägigen Mazeration mit 30 % ganzen Trauben und Spontangärung mit anschließender 14-monatigem Ausbau in jeweils zu einem Drittel Barrique-Fässern aus neuer französischer Eiche, erstbelegten Barrqiues und zweitbelegten Barriques zeigt sich der Rotwein im Glas kräftig rubinrot. 2020 war ein Jahrgang, ähnlich dem 2019, mit unterschiedlichsten Wetterbedingungen, wo ein milder Winter abgelöst wurde von einem Sommer, der einzigartig und sonnenverwöhnt endete. Es vereinen sich Reife und Qualität mit Konzentration. Champagne Roederer beschreibt ihn selbst als "normal!".
- max. 3 Flaschen je Kunde -
pro Fl. 175,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Champagne
- Champagne Louis Roederer
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 12%
- Naturkorken
Typische Pinot Noir Aromatik mit Noten roter Früchte (Walderdbeeren, Johannisbeeren) sowie blumige und würzige Aromen von Lakritze und frischem Pfeffer. Am Gaumen samtig-weich mit süßlich-saftigen Tanninen. Der Ausbau in Holzfässern macht sich sehr deutlich bemerkbar und passt perfekt zur sanften, erlesenen Süße des Weins. Die Frische der Champagne offenbart sich später und wird von einer Leichtigkeit begleitet.
"Ein duftender, erlesener, dicht konzentrierter und zugleich gut strukturierter Wein!"
Camille heißt die Wein-Kollektion aus dem Champagnerhaus Louis Roederer und "ist die Fortsetzung jener Suche nach neuen Ausdrucksformen für die Böden aus der Champagne, die einst Camille Olry-Roederer begonnen hat." Eine Widmung der Frau, die das Haus mehr als 40 Jahre geführt hat - die Urgroßmutter des heutigen Chefs Frédéric Rouzaud. Ihr Mann Léon hat damals nach der Reblauskrise Parzellen von Aÿ, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Mareuil-sur-Aÿ und Cumières erworben. Diese Schätze sind die Basis des unverwechselbaren, einzigartigen Roederer-Stils. Besonders die Weine, die nicht zu Champagner verarbeitet wurden, hatte Camille ins Herz geschlossen. Die Kollektion gibt eine Hommage an die Vergangenheit und steht gleichzeitig für die Zukunft und den Erfindungsgeist des Hauses.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 151005-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5 |
| Ausbau: | 15 Mo 21% in frz Eiche gereift |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Sulfite |
| Restzucker: | 1.1 |
| Trinktemperatur: | 17°C |
| Anschrift Erzeuger: | Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy FR 51100 REIMS |
Champagne Louis Roederer
Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen. Champagne Louis Roederer ist eines der letzten großen Champagnerhäuser, das seine Unabhängigkeit bewahren konnte und verfügt über einen in der Champagne Frankreich außergewöhnlich großen Besitz (über 200 ha) an eigenen Rebflächen (ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen), die eine gleichbleibende Spitzenqualität garantieren.
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