Der Name "Rum1823" ist eine Hommage an die Vorfahren, die 1823 mit dem Destillieren begannen: Sie haben den Grundstein für die Erfolgsgeschichte der Distillerie Etter Söhne AG gelegt. Vor langer Zeit haben die Vorfahren Zuger Kirsch unter anderem nach Jamaika exportiert; Gegengeschäfte waren üblich und so wurde Etter´s Kirsch teils mit Rum bezahlt. Aus dieser Geschichte stammt die Inspiration für einen heimischen Rum - und das Rezept dazu wurde im eigenen Archiv gefunden.
Die Zuckerrohrmelasse aus Jamaika lag mind. 7 Jahre in gebrauchten amerikanischen Bourbon Casks. Im Glas leuchtet der Rum intensiv Gold und duftet nach Banane, Bitterorange, Zwetschge und Muskat, unterlegt von Röstnoten und feinem Ingwer. Am Gaumen ein voller und reicher Körper, Orange, Süßholz und flüchtige Holznoten mit etwas Karamell. Ein langes und rundes Finish. Ein wunderbarer Rum zum 150-Jahr-Jubiläum!
pro Fl. 69,90 €
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- Rum
- 0.7l
- Schweiz
- Etter
- Alkoholgehalt: 40%
- Naturkorken
Red Apple Pie Spritz
Zutaten:4cl Etter Rum
2cl Ahornsirup
Prise Zimt
Top Up: Red Moon Sparkling
Garnitur: Zimtstange, dehydrierter Apfelring
Glas: Weinglas
Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Red Moon Sparkling in einen Cocktailshaker geben, mit Eiswürfeln füllen und kräftig shaken. In das mit Eiswürfeln gefüllte Glas abseihen und mit Red Moon Sparkling aufgießen. Vorsichtig umrühren und garnieren. Optional: Vor der Zubereitung das Glas mit etwas Agavensdicksaft bestreichen und in deiner Zucker-Zimt-Mischung wälzen.
Steckbrief
| Produktnummer: | 319901 |
|---|---|
| Land: | Schweiz |
| Alkoholgehalt: | 40% |
| Kategorie: | Rum |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Anschrift Erzeuger: | ETTER SOEHNE AG Chollerstr. 4 CH 6300 ZUG |
Etter
Etter – der Name steht seit Jahrzehnten für herausragende Fruchtbrände aus der Schweiz. Und seit über 20 Jahren sind die unvergleichlichen Produkte von Etter im Sortiment des Bremer Weinkolleg. Herzlichen Dank an die Familie Etter für dieses langjährige Vertrauen!
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