Die 2021er Scharzhofberger Riesling Auslese duftet intensiv nach reifer Grapefruit, Quitte und gelber Stachelbeere. Am Gaumen eine feine Cremigkeit, die durch eine fein-würzige Salzigkeit herrlich frisch daherkommt, im Finish kommen Noten von Salzkaramell und eine leicht vibrierende Pfeffrigkeit dazu, die im Abgang von einer feinen Honignote eingefangen wird. Eine Auslese, die mit ihrer Komplexität und Dichte sprachlos macht.
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- Weißwein
- 0.75l
- edelsüss
- Deutschland
- Mosel
- Egon Müller
- Riesling
- Alkoholgehalt: 7.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2054
Steckbrief
| Produktnummer: | 108617-2021 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | edelsüss |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Prädikatswein Auslese |
| Alkoholgehalt: | 7.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2054 |
| Anschrift Erzeuger: | Egon Müller DE 54459 WILTINGEN |
Egon Müller
Unverändert einer der Fixsterne in Deutschland, das legendäre Weingut Egon Müller aus Wiltingen an der Saar. Schon seit der französischen Revolution gehört das ehemalige Trierer Klostergut St. Martin der Familie Müller. 1797 erwarben sie es aus dem Besitz der Französischen Republik. Gärung und Ausbau erfolgen seit Jahrzehnten in alten Holzfässern, wie schon bei Egon Müller I. Mit welcher Präzision Jahrgang für Jahrgang herausragende Mosel-Rieslinge auf dem Scharzhof erzeugt werden, ist immer wieder faszinierend.
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