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Internationale Bewertung

James Suckling

September 2021

"Ein sofort attraktiver, eleganter, trockener Weißwein mit einem wunderbaren Zusammenspiel zwischen saftigem Steinobstcharakter und sehr heller, erfrischender Säure, die den langen, zart kalkigen Abgang vorantreibt. Aus biodynamisch angebauten Trauben."

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Robert Parker

92+, November 2022

"Die 2020er Wachenheimer Goldbächel P.C. eröffnet mit einem reinen, intensiven, aromatischen, zitronenflavored Bouquet vollreifer Früchte, vermischt mit kiesigen Noten. Reichhaltig und herzhaft am Gaumen ist dies ein ziemlich harter und phenolischer Riesling, der trocken ist und am Ende leicht bitter, was alles mehr oder weniger durch die konzentrierte und zitronig duftende Frucht ausgeglichen wird. Es gibt eine gute Adstringenz und Spannung im Abgang, der noch etwas austrocknend ist. Vielversprechend. 12,5% angegebener Alkohol. Naturkorkenverschluss. Verkostet im November 2022."

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Steckbrief

Produktnummer: 112301-2020
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2045
Anschrift Erzeuger: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM
Holzfässer stehen in einem dunklen Keller auf einem gepflasterten Boden. Warmes Licht von Deckenleuchten beleuchtet die Fässer und schafft eine rustikale Atmosphäre.

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.

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