Die Trauben für den Riesling trocken vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf stammen aus verschiedenen Weinbergen der Region und wachsen auf unterschiedlichen Bodenarten, die dem Wein seinen Charakter und Struktur verleihen. Nach der Vergärung im Edelstahltank zeigt der Wein ein Bouquet aus Zitrusnoten, grünem Apfel und dezenten Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit deutlicher Säure und einem mineralischen Unterton. Die trockene Stilistik macht ihn zum passenden Begleiter zu leichten Speisen, etwa Salaten oder Fischgerichten. Ein authentischer Riesling, der die typische Stilistik des Hauses widerspiegelt – klar, präzise und mit eigenständigem Profil.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Dr. Bürklin-Wolf
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 905070-2024 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 1,5 |
| Brennwert (kJ): | 306 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,5 |
| Brennwert (kcal): | 73 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.
0.75 L (15,87 €/L)
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