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Internationale Bewertung

Robert Parker

Dezember 2022

"Der 2020 Ruppertsberger Hoheburg P.C. repräsentiert den warmen Jahrgang mit fast schon etwas morbiden Fruchtaromen von reifen und überreifen gelben Äpfeln und dezenten Sandsteinnuancen. Die Säure ist eher niedrig, was zu einem runden, üppigen und fülligen Riesling führt, der ein wenig an Antrieb und Finesse fehlt, die wir alle an deutschen Rieslingen lieben. Stattdessen zeigt der Wein einige Tannine und muss noch etwa zwei Jahre gelagert werden. Guter, intensiver Abgang. Angegebener Alkoholgehalt: 12,5 %. Natürlicher Korken. Verkostet im November 2022."

Robert Parker Logo 92

James Suckling

September 2021

"Mundfüllende Saftigkeit und reife Säure machen diesen trockenen Pfälzer Riesling sehr genussfreudig. Ein High-End-Klassiker, der alle Liebhaber trockener Weißweine ansprechen dürfte. Moderate Säure und ein runder, sehr sauberer Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben."

James Suckling Logo 93

Steckbrief

Produktnummer: 111580-2020
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 6.6
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 4.3
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2030
Anschrift Erzeuger: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.

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