Der Nuits-Saint-Georges-Vieilles Vignes der Domaine Chevillon duftet intensiv nach Kirschen, dazu ein würziger Erdton und ein Hauch von Bitterschokolade. Am Gaumen kraftvoll, fleischig mit einer herrlich saftigen Frucht, die Tannine sind feingliedrig, im Abgang zeigt sich der Nuits-Saints-Georges elegant und harmonisch mit einem bemerkenswert langen Abgang. Gerne dekantieren. Passt sehr gut zum gebratenen Fleischgerichten z.B. Charolaise Rindersteaks, Hirschmedaillons, Rebhuhn oder Kaninchen. Ein Klassiker mit tollem Entwicklungspotential.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Robert Chevillon
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2033
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 173461-2019 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2033 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Robert Chevillon 68 Rue Félix Tisserand FR 21200 NUITS-SAINT-GEORGES |
Domaine Robert Chevillon
In den frühen 1900er Jahren gegründet, bewirtschaften heute Bertrand und Denis Chevillon in 5. Generation die Domaine Chevillon im Herzen der Appellation Nuits-Saint-Georges. Die Weinberge sind mit teilweise über 50 Jahre alten Rebstöcken bestockt und die Weine zeigen sowohl im Village Bereich auch in den Lagen eine faszinierende Dichte und Konzentration.
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