Der Chablis 1er Cru Fourchaume besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay und wird in der gleichnamigen Lage im Chablis angebaut. Besonders kalkhaltige Böden lassen diese Herkunft als charakteristisch für mineralische Weine bekannt werden.
Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay in blassgoldenem Gewand. In die Nase strömen Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln mit blumigen Anklängen. Am Gaumen erlebt man den Chablis frisch und lebendig mit feiner, sehr gut eingebundener Säure. Der Abgang ist lang und reichhaltig. Ein echter Allrounder, der sehr vielversprechend erscheint, aber auch gerne frisch getrunken werden kann.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Leflaive
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 195401-2019 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Leflaive Place des Marronniers FR 21190 PULIGNY-MONTRACHET |
Domaine Leflaive
Die unvergleichliche Eleganz, verbunden mit beeindruckender Komplexität und großer Lagerfähigkeit, machen die Leflaive-Weine einmalig. Von vielen wird die Domaine Leflaive (in der Gemeinde Puligny-Montrachet gelegen) „als weißes Pendant zur Domaine de la Romanée-Conti“ gesehen. Die Weinberge der Domaine umfassen insgesamt 22 ha Rebfläche in den Premiers Cru-Lagen Les Clavoillons, Les Combettes, Les Folatières und Les Pucelles, sowie den Grands Cru-Lagen Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet und Chevalier-Montrachet.
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