Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier Blanc 2020

Name: Domaine de Chevalier Blanc
Brand: Domaine de Chevalier
SKU: 080461-2020
Price: 119.0 EUR
Availability: InStock

Frankreich | Bordeaux

Domaine de Chevalier erzeugt herausragende, sehr saftige und bemerkenswert strukturierte Weissweine, die zu den besten der Welt gehören. Von den 67ha der gesamten Weinfläche sind nur 7ha mit Weißweinreben bestockt, die im Schnitt 35 Jahre alt sind.

Die Weißwein Cuvée besteht aus Sauvignon Blanc und Sémillon und wird für 16-18 Monate zu einem Drittel im neuen Eichenholzfass ausgebaut. Der Domaine de Chevalier Blanc hat uns mit seiner intensiven und vielschichtigen Nase begeistert. Neben reifem Pfirsich zeigte sich Mango und Grapefruit und eine sehr elegante Note nach weißen Blüten. Am Gaumen sehr saftig, dabei geschmeidig, mit feinen Aromen nach Mandel, reifer gelber Birne, im Abgang eine frische Salzigkeit - wir sind begeistert!

- in 6er Holzkiste -

pro Fl. 119,00 €

Inhalt: 0.75 L (158,67 €/L)

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Weißwein
0.75l
trocken

Frankreich
Bordeaux
Domaine de Chevalier

Sauvignon Blanc
Sémillon

Alkoholgehalt: 13.5%
Naturkorken

Internationale Bewertung

James Suckling

April 2021

„ Ein dichtes, cremiges DC White mit viel reichhaltigem Kochapfel-, Mineral-, Sahne- und Pralinencharakter. Er ist voll und sehr vielschichtig mit zäher Intensität und einem langen, bitter-zitronigen und fast honigartigen Abgang. Und das ist eine ziemlich phenolische Spannung. “

Robert Parker

Mai 2021

„ Der Domaine de Chevalier Blanc 2020, ein weiterer großartiger Jahrgang für diesen Wein, entfaltet sich im Glas mit Aromen von Nektarine, Birne, Muskatnuss, Passionsblume und Haselnüssen. Mittel bis vollmundig, fleischig und nahtlos, mit rassigen Säuren und einem hellen, reinen Profil, ist er dem brillanten und etwas rassigeren, raffinierteren 2019er dicht auf den Fersen. “

Vinous

Mai 2021

„ Der 2020er Domaine de Chevalier Blanc ist fabelhaft. Hell und luftig im Glas, strotzt der 2020er nur so vor Energie. Zitronen-Confit, zerkleinertes Gestein, Minze und weißer Pfeffer pulsieren alle mit einer Menge Lebendigkeit. Dieser feingeschliffene, kantige Weißwein wird noch einige Jahre brauchen, um sein bestes Niveau zu erreichen, aber er ist so beeindruckend und voller Potenzial. Helle salzige Noten untermalen den glanzvollen Abgang. Die Zeit, die der Wein im Glas verbringt, bringt seine Textur und seine Schichten zum Vorschein. Der Blanc ist einer der größten Weine der Welt, ohne Frage. “

Vinous

Dezember 2022

„ Der 2020er Domaine de Chevalier Blanc vereint Kraft und Spannung auf hervorragende Weise. Zitronenmarzipan, Kamille, getrocknete Obstbäume und zerkleinerte Blumen bauen sich mühelos auf und münden in einem ausgedehnten, wunderbar resonanten Abgang. Vor allem aber ist der Blanc ein Wein von würzig-mineralischer Komplexität und Struktur. Ich würde nicht im Traum daran denken, in nächster Zeit eine Flasche anzurühren. Zweimal verkostet. “

Decanter

Steckbrief

Produktnummer:	080461-2020
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Bordeaux
Region:	Graves & Pessac-Léognan
Rebsorte:	Sauvignon Blanc, Sémillon
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	13.5%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Anschrift Erzeuger:	Domaine de Chevalier 102 Chemin Mignoy FR 33850 LÉOGNAN

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier ist seit 1983 im Besitz der Familie Bernard, die - was sehr aussergewöhnlich ist in Bordeaux - tatsächlich auch auf dem Weingut lebt und nie die Bezeichnung "Château" angestrebt hat. Neben dem sehr aussergewöhnlichen Weingut gehört der Familie auch das Handelshaus Millésima, einer der Big Player "à la Place".