Contadi Castaldi Rosé Brut

Name: Contadi Castaldi Rosé Brut
Brand: Contadi Castaldi
SKU: 260500
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

Italien | Lombardei

Der Franciacorta Contadi Castaldi Rosé Brut ist eine Cuvée aus 65% Chardonnay und 35% Pinot Nero. Ausgebaut wurde der Grundwein teilweise in Edelstahltanks, teilweise in Barriques, um Frische und Kraft zu vereinen. Danach folgte ein 24 bis 30 monatiges Hefelager, durch welches der Rosé Franciacorta seine seidige Geschmeidigkeit gewinnt.

Im Glas eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase prominente Noten nach Wildfrüchten, frischen Rosenblättern und ein Hauch von Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen präzise und Strukturiert, knackig und spannungsreich und mündet in einen langen, harmonischen Abgang. Ein stilistisch moderner Franciacorta, der es versteht Lust auf ein zweites Glas zu machen!

pro Fl. 24,90 €

Inhalt: 0.75 L (33,20 €/L)

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Franciacorta
0.75l
brut

Italien
Lombardei
Contadi Castaldi

Pinot Bianco
Chardonnay
Pinot Noir

Alkoholgehalt: 12.5%

Internationale Bewertung

James Suckling

Robert Parker

Steckbrief

Produktnummer:	260500
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Lombardei
Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Noir
Geschmacksrichtung:	brut
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Franciacorta
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Anschrift Erzeuger:	TERRA MORETTI DISTRIBUZIONE S.R.L. Via Bellavista n. 5 IT 25030 Erbusco (BS)

Contadi Castaldi

In der zweiten Hälfte der 1980er Jahre erwarb Vittorio Moretti eine stillgelegte Ziegelsteinfabrik in Adro. Ursprünglich sollte das Gebäude ein Geschenk für seine Frau Mariella sein, die dort einen Teil ihrer Kindheit verbracht hatte. Als sich die Region Franciacorta zu einem aufstrebenden Zentrum der italienischen Schaumweinproduktion entwickelte, beschlossen Mariella und Vittorio, die alte Ziegelei in ein Weingut umzuwandeln. Dabei blieb die ursprüngliche Funktionalität des Gebäudes erhalten. Die langen, kühlen Keller der ehemaligen Fabrik erwiesen sich als ideal zur Lagerung der Schaumweine und dienen bis heute der Produktion von Franciacorta aus dem Haus Contadi Castaldi.