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Internationale Bewertung

Falstaff

Mai 2017

"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, zurückhaltendes dunkles Beerenkonfit, zart tabakig, angenehme Kräuterwürze. Mittlere Komplexität, reife Kirschen, straff und gut anhaltend, salziger Touch, verfügt über Reifepotenzial."

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Robert Parker

94+, November 2018

"Der 14 Monate in 50 % neuer und 50 % einjähriger französischer Eiche gereifte, aus 73 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot und 6 % Cabernet Franc gekelterte, tief granatviolette 2016 Saint-Pierre springt aus dem Glas mit überschwänglichem Schwarzwälder Kirschkuchen, Brombeerkompott und Cassis mit Noten von Zigarren, Erde und Veilchen mit einem Hauch von Eisenerz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, hat einen festen Rahmen aus körnigen Tanninen mit fantastischer Energie und Tiefe und endet mit einer anhaltenden schokoladigen Note."

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Decanter

April 2017

"Strukturiert und gemessen, mit griffigen Tanninen, ist dies ein subtiler, aber äußerst erfolgreicher Wein. Zu den vollreifen schwarzen Früchten gesellen sich sanfte Gewürze, die sich langsam am Gaumen ausbreiten. Diese Jungs haben eine fantastische Reihe von Jahrgängen geliefert und setzen dies auch hier fort - für mich ein weiterer St-Julien, der deutlich besser ist als der 2015er."

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James Suckling

Februar 2019

"Dieser Wein ist fantastisch, mit viel frischem Tabak und schwarzen Johannisbeeren und Untertönen von Haselnüssen und Schokolade. Vollmundig, mit festen und zähen Tanninen, aber dennoch so geschliffen und raffiniert. Einer der am besten strukturierten St. Pierre's seit Jahren. Ein Verschnitt aus 73 Prozent Cabernet Sauvignon, 21 Prozent Merlot und sechs Prozent Cabernet Franc. Probieren Sie ihn ab 2024."

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Vinous

August 2020

"Der Saint-Pierre 2016 hat ein faszinierendes Bukett von gebackenen schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade, Espresso und würzigen Noten, wobei das Eichenholz im Vergleich zu den anderen Weinen dieses Saint-Julien-Flights stärker hervortritt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, und das Eichenholz ist hier besser eingebunden als in der Nase. Er ist sehr detailliert und ausgeglichen, obwohl er im Abgang einen Hauch von Trockenheit aufweist. Ich vermute, dass er sich mit der Flaschenreife noch verbessern wird. Blindverkostung bei der Verkostung in Southwold."

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Steckbrief

Produktnummer: 077301-2016
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Region: St. Julien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2016
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2035
Anschrift Erzeuger: ULYSSE CAZABONNE Route de Rauzan FR 33460 MARGAUX

Château Saint-Pierre

Das Château Saint-Pierre existiert bereits seit 1693 und blickt auf einen erfolgreichen Aufstief zurück. Im Jahr 1982 wurde das Château von Henri Martin gekauft, dem auch das Château Gloria gehört in Saint-Julien gehört. Inzwischen werde beide Weingüter von seiner Tochter Francoise und seinem Schwiegersohn geführt. Die beiden haben das Château zu einem der Top-Weingüter der Region gemacht.

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