Der Château la Cardonne überzeugt auch im großen Jahrgang 2016 schon in der Nase mit intensivem Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert und mit vielschichtigen Aromen nach reifer Pflaume, Kakao, Lakritze und einer feinen Holznote. Ein klassischer Bordeaux aus der Region Médoc, der mit seiner komplexen Struktur und fruchtbetonten Dichte begeistert. Passt gut zu Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten wie Lammkeule, pikantem Gemüse und reifen Käse. Ein toller Klassiker, der jetzt bereits schön zu trinken ist, aber durchaus noch Reifepotential hat.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Bordeaux
- Château La Cardonne
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2035
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 092201-2016 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Region: | Médoc |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | 12 Monate in Barriques |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Anschrift Erzeuger: | Château la Cardonne Route de la Cardonne FR 33340 Blaignan |
Château La Cardonne
Der Weinbau auf Château La Cardonne geht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Nach vielen Jahren in Besitz der Rothschilds (Lafite) wurde das Gut 1990 von der Familie Charloux erworben und erneuert. Anfang 2016 verkaufte die Familie das Weingut an asiatische Investoren. Der große unterirdische Keller, der 1993 gebaut wurde, bietet den Besitzern genug Raum, um den Wein auf der Flasche reifen zu lassen, bis er auf den Markt kommt. Das Weingut wurde 2006 als „Agriculture raisonnée“ (integrierte Landwirtschaft) zertifiziert.
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