Camille Les Volibarts Blanc 2020

In der Nase ein herrlich frischer und klarer Duft nach Getreide, Trockenfrüchten, leicht Röstnoten sowie intensiven Aromen reifer, saftiger Früchte (Melone, Birne); dazu blumige Anklänge mit etwas Honig. Mit etwas Luft offenbaren sich schön würzige Aromen. Am Gaumen intensiv, konzentriert und frisch mit Noten kandierter Zitrusfrüchte; super saftig. Dann eine schöne kreidige Frische und Mineralität, die von saftigen Tanninen gestützt wird. Der Abgang ist geprägt von Röstaromen, die dem Weißwein eine wunderbare Länge geben. "Ein dicht konzentrierter Wein mit einer ausgesprochenen Frische und einem unglaublichen Alterungspotenzial!"

Camille heißt die Wein-Kollektion aus dem Champagnerhaus Louis Roederer und "ist die Fortsetzung jener Suche nach neuen Ausdrucksformen für die Böden aus der Champagne, die einst Camille Olry-Roederer begonnen hat." Eine Widmung der Frau, die das Haus mehr als 40 Jahre geführt hat - die Urgroßmutter des heutigen Chefs Frédéric Rouzaud. Ihr Mann Léon hat damals nach der Reblauskrise Parzellen von Aÿ, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Mareuil-sur-Aÿ und Cumières erworben. Diese Schätze sind die Basis des unverwechselbaren, einzigartigen Roederer-Stils. Besonders die Weine, die nicht zu Champagner verarbeitet wurden, hatte Camille ins Herz geschlossen. Die Kollektion gibt eine Hommage an die Vergangenheit und steht gleichzeitig für die Zukunft und den Erfindungsgeist des Hauses.