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Steckbrief

Produktnummer: 492003-2022
Gattung: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Region: Alba
Rebsorte: Dolcetto
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Bio
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 5.3
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 0.4
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2029
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-015
Anschrift Erzeuger: Ceretto Strada Provinciale Alba/Barolo 34 IT 12051 ALBA

Ceretto

Riccardo Ceretto gründete 1930 sein Weingut im Piemont ohne ein Stück eigene Weinberge. Als seine Söhne Bruno und Marcello die Verantwortung übernahmen, erkannten sie die Wichtigkeit der eigenen Rebflächen. Was Ceretto erreichte, ist bemerkenswert: Familie, Innovation und die Liebe zur Region Langhe treiben das Weingut weiter voran. In den letzten 20 Jahren wurden nachhaltige Anbaumethoden erarbeitet und seit 2015 ist Ceretto ein zertifizierter Betrieb.

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