Der Gambero Rosso schreibt: „Kirschen, Himbeeren, Lakritze und Graphit sind nur einige der Aromen, die freigesetzt werden ...ein „3 Gläser – Wein“ so elegant wie klassisch und komplex…“ - Dieser berühmte Weinberg ist die kleinste Lage innerhalb des Barolo-Gebietes und umfasst nur etwas mehr als 1 Hektar, komplett im Besitz von Ceretto, erstmals erzeugt im Jahrgang 1982 und schon mehrfach mit der Höchstnote „3 Gläser“ vom Gambero Rosso ausgezeichnet.
Ceretto's Barolo Bricco Rocche strahl rubinrot im Glas. Das Bukett herrlich fruchtsüß mit saftigen Himbeeraromen, Noten von Buttergebäck, Granatapfel und eleganter Würze. Am Gaumen geschliffen und sehr saftig, öffnet sich elegant und mit tollem Verlauf, druckvoll, edel, im Nachhall salzig und lang.
Gerne dekantieren. Passt zu herzhaften Fleischgerichten wie Lammkarree mit kräftiger Jus, geschmorten Ochsenbäckchen mit Trüffel und Selleriemousse, edles Wildgeflügel oder zu würzigen Käsesorten. Einmal mehr ein herausragender Barolo von Ceretto!
- 6 Flaschen in Original-Holzkiste -
pro Fl. 219,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Piemont
- Ceretto
- Nebbiolo
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife 2028-2044
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 107704-2018 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Region: | Barolo |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelinfo: | Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | 2028-2044 |
| Anschrift Erzeuger: | Ceretto Strada Provinciale Alba/Barolo 34 IT 12051 ALBA |
Ceretto
Riccardo Ceretto gründete 1930 sein Weingut im Piemont ohne ein Stück eigene Weinberge. Als seine Söhne Bruno und Marcello die Verantwortung übernahmen, erkannten sie die Wichtigkeit der eigenen Rebflächen. Was Ceretto erreichte, ist bemerkenswert: Familie, Innovation und die Liebe zur Region Langhe treiben das Weingut weiter voran. In den letzten 20 Jahren wurden nachhaltige Anbaumethoden erarbeitet und seit 2015 ist Ceretto ein zertifizierter Betrieb.
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