Der Sauvignon von Castel Firmian zeigt sich im Glas strohgelb und das Bukett ist eher grün geprägt mit Aromen von grünem Pfeffer, Holunder, Stachelbeere, Spargel und Tomatenblatt. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc super frisch und mit einer lebhaften Säurestruktur. Passt zu deftigen Gerichten, wie Räucherfisch und Fisch vom Grill, helles Fleisch und Polenta mit mittelreifem Käse. Klasse!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Trentino
- Castel Firmian
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2026
Steckbrief
| Produktnummer: | 211301-2023 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Trentino |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Nosio S.p.A. - Gruppo Mezzacorona Via del Teroldego 1/E IT 38016 Mezzocorona |
Castel Firmian
Bei Castel Firmian aus dem Trentino wird Vielfalt und Nachhaltigkeit groß geschrieben. Inmitten hoher Bergen, Terrassenlagen und bis hin zur Ebene des Gardasees erzeugt der größte Pinot Grigio/Grauburgunder Produzent Weine aus besonderem Terroir.
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