Der italienische Schaumwein Spumante Extra Brut aus 100% Pinot Noir Trauben durften 24 Monate auf der Hefe liegen, bevor er degorgiert wurde. Das Ergebnis ist eine feine Perlage und eine schmelzig, cremige Textur. In der Aromatik fruchtige Noten von Pfirsich, grünem Apfel und Aprikose, sowie Brioche, leicht grasige Töne und eine salzige Mineralität. Der absolute Beweis dafür, dass nicht nur in der Champagne Schaumweine von Weltklasse entstehen!
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Steckbrief
Produktnummer: | 337918-2018 |
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Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2018 |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Champagner |
Verschluss: | Korken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 10°C |
Anschrift Erzeuger: | Bruno Giacosa S.A.S. Via XX Settembre, 52 IT 12057 NEIVE (CN) |

Casa Vinicola Bruno Giacosa
Bruno Giacosa war bereits weit vor seinem Tod im Jahr 2018 eine lebende Ikone. Sein Barolo und Barbaresco Riserva, mit dem roten Etikett und die Einzellagen mit den weißen Etiketten strahlten schon zu Lebzeiten weit über das Piemont hinaus. Anfangs noch Trauben- und Weinhändler, gründete Bruno Giacosa 1961 seine Casa Vinicola.
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