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 Passt zu Fischgerichten, Vorspeisen, Vitello Tonnato, Kalbstatar und zu feinen Spargelgerichten genauso gut wie zu cremigem, mittelkräftigem Käse. Für Kaviar-Liebhaber ist der Sancerre ein faszinierender Begleiter zu Oscietra - die reifen Pfirsicharomen und die cremige Struktur unterstreicht die Aromenfülle des Kaviar, mit seiner feinen Kräutrigkeit und der mineralischen Feuersteinnote verleiht er dem opulenten Geschmackserlebnis eine verführerische Leichtigkeit. 

Steckbrief

Produktnummer: 111850-2021
Gattung: Weißwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Region: Sancerre
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Kleinflaschen
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9-12 °C
Anschrift Erzeuger: DE LADOUCETTE 42, Avenue Victor Hugo FR 75116 PARIS

Baron de Ladoucette

Baron Patrick de Ladoucette – der große Pionier des Pouilly-Fumé. Dort, wo die Loire eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs durchfließt, vorbei an großartigen, traditionsreichen Bauwerken, befindet sich auch das berühmte Weingut „Château du Nozet“ mit seinem eindrucksvollen, romantischen Schloßgebäude und dem großen Weinbergsbesitz. Seit 1787 in Familienbesitz, übernahm Baron Patrick de Ladoucette im Jahre 1972 das größte Weingut in Pouilly-sur-Loire und brachte es auf Erfolgskurs.

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