Der Sake Junmai Tokubetsu von der Akashi-Tai Sake Brewery ist nach traditioneller Rezeptur produziert worden. 60% Reis-Poliergrad lässt einen natürlichen Reisgeschmack mit vollmundigem Aromaprofil entstehen. Klare und präzise Struktur, die Aromen von Birne und Banane in den Vordergrund stellt.
Ein universeller Begleiter zu Speisen, der bei Temperaturen von 10 bis 45 Grad Celsius genossen werden kann. Je nach Serviertemperatur passt er hervorragend zu Käse- und Gemüsegerichten, ebenso wie zu Rib Steak mit Reis und Miso-Sauce. Auch als Digestif bietet er eine willkommene Abwechslung.
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Steckbrief
Produktnummer: | 125006 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Japan |
Anbaugebiet: | Sake aus Japan |
Geschmacksrichtung: | ohne Angabe |
Alkoholgehalt: | 15% |
Besonderes: | Kleinflaschen |
Kategorie: | Sake |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Trinktemperatur: | 7-15°C |
Anschrift Erzeuger: | Spirimonde Ltd Jedburgh GB TD8 6PJ |
Akashi Sake Brewery
Die Akashi Sake-Brauerei ist ein kleiner, handwerklich arbeitender Sakeproduzent mit Sitz in der Stadt Akashi, einem Fischerort in der Präfektur Hyogo im Westen Japans. Hyogo, gilt als Geburtsstätte des Sake, ist die traditionelle Hauptstadt der Sake-Brauereien in Japan und bekannt für die Herkunft des besten Sakereis sowie für besonders reines Wasser.
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