Wein aus Argentinien

Über die wichtigsten Anbaugebiete und Rebsorten

Wissenswertes über argentinischen Wein

Zunächst waren es christliche Siedler, die im 16. Jahrhundert den Weinbau aus Chile nach Argentinien brachten, um Messwein zu haben. Durch europäische Einwanderer in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts nahm der Weinbau aber erst wirklich Fahrt auf. Die wurde noch verstärkt durch die Inbetriebnahme der Eisenbahnlinie von Mendoza nach Buenos Aires, welche die wichtigen Absatzmärkte der argentinischen Hauptstadt und des Exportes eröffnete und die Europäer damit argentinischen Wein kaufen konnten.

Der Anbau für Wein Argentinien findet vor allem am Fuße der Anden statt, auf Höhen zwischen 600 und bis zu 2.000 m. Die höchsten Weinberge der Welt befinden sich damit in Argentinien. Obwohl eher wenig Regen fällt, ist die Versorgung mit Wasser kein Problem, da die Flüsse aus den Anden die Versorgung sicherstellen. Die Bewässerung erfolgt traditionell durch leichtes Überfluten der Weinberge, nicht durch Tröpfchenbewässerung, wie es in Europa üblich ist. 

Die größte Herausforderung für argentinischen Wein ist der Hagel, der jährlich etwa 10% der Ernte vernichtet, obwohl viele Rebflächen für Wein aus Argentinien zum Schutz mit Netzen überspannt sind. Um einen Totalausfall zu vermeiden, unterhalten die Weingüter in der Regel Weinberge in unterschiedlichen Lagen, da die Hagelstürme meist lokal begrenzt sind.

Weinbaugebiete Argentiniens

Die Provinz Mendoza ist mit Abstand die wichtigste Herkunft Argentiniens und bringt zwei Drittel der Produktion hervor. Bekannte Regionen von Mendoza sind beispielsweise „Valle de Uco“ und „Maipú“. Die Provinzen San Juan und La Rioja, beide nördlich von Mendoza gelegen, sind weitere bedeutende Weinbauregionen Argentiniens.

Die wichtigsten Rebsorten

Malbec ist die Rebsorte, die man mit Argentinien Wein verbindet. Von den europäischen Einwanderern zusammen mit anderen Rebsorten aus dem Bordeaux mitgebracht, hat sich Malbec heutzutage für kräftige und lagerfähige Rotweine einen Namen gemacht. Weitere Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc vervollständigen das Spektrum an roten Rebsorten. Beim Bremer Weinkolleg findet sich eine Auswahl großartiger Rotweine vom Weingut Andeluna für Weinliebhaber, die Wein aus Argentinien kaufen wollen.

Im Weißweinbereich hat sich die lokale Rebsorte Torrontés inzwischen einen sehr guten Ruf für aromatische Weine mit einer milden Säure erarbeitet. Chardonnay und neuerdings auch Sauvignon Blanc runden das Bild ab. Sie können argentinischen Wein online kaufen im Webshop vom Bremer Weinkolleg.