Rotweine

Die Vielfalt der Rotweine

Vom einfachen, fruchtbetonten Rotwein für den täglichen Genuss bis zum großen, ausdrucksstarken Rotwein mit faszinierendem Entwicklungspotential, die Bandbreite der weltweit erzeugten Rotwein ist fast unendlich groß und entsprechend faszinierend ist es, immer wieder neue, teilweise völlig andere Weine zu entdecken.

Die wichtigsten Rotweinrebsorten

Die weltweit führende Rebsorte ist sicherlich Cabernet Sauvignon, die die Basis für kräftige Rotweine bildet, als reinsortiger Cabernet Sauvignon (vorwiegend in Übersee oder Südfrankreich) oder als Cuvée mit anderen Rebsorten (z.B. im Bordeaux). An zweiter Stelle steht die Rebsorte Merlot, aus der eher weiche, runde Weine erzeugt werden. Die Rotweintraube des Burgund ist die im Anbau sehr anspruchsvolle Pinot-Noir Traube, in Deutschland überwiegend als Spätburgunder bekannt. Syrah gilt als die typische Traube der Rhône, als Shiraz ist sie zu der Rotweintraube Australiens geworden. Malbec, auch eine alte Rotweintraube aus Frankreich, ist heute der typische Vertreter Argentiniens geworden.

Anbauregion für große Rotweine

Wenn Weinkenner über große, legendäre Rotweine sprechen, fallen als erstes die Namen „Bordeaux“ und „Burgund“. Beeindruckend ist insbesondere die kaum zu schlagende Lagerfähigkeit der Rotweine aus diesen beiden Regionen. In Italien stehen die Rotweine aus dem Piemont und die großen Rotweine der Toskana (die „Super-Tuscans“) an der Spitze. In Spanien gilt neben der Region Rioja vor allem die Region Ribera del Duero als die Premiumregion für Rotwein. Große Rotweine kommen auch aus Übersee. Stellvertretend hierfür stehen z.B. die großen chilenischen Rotweine von Eduardo Chadwick wie Sena oder Vinedo Chadwick oder auch der Cabernet Sauvignon Private Reserve von Beringer aus dem Napa Valley / USA. Vom früher reinen Weißweinland hat sich Deutschland zum Erzeuger exzellenter Rotweine entwickelt, vor allem Spätburgunder (die in Blindverkostungen so manchen großen Burgunder hinter sich lassen). Zwei der großen deutschen Rotwein-Erzeuger sind die Weingüter Huber (Baden) und Fürst (Franken).

  • 1
  • ...
  • 8
  • 9
  • 10
  • ...
  • 36
  • Seite: 9 von 36

Mehr anzeigen...
Weniger anzeigen...

Mehr anzeigen...
Weniger anzeigen...

Mehr anzeigen...
Weniger anzeigen...

Mehr anzeigen...
Weniger anzeigen...
  • 2014 Chianti Classico "Montornello" Gran Selezione D.O.C.G., Vigna Montornello Tenuta di Bibbiano
    pro Fl. 24,90 * 0.75 l-Flasche (33,20 €/L)
  • 2018 Montepulciano d'Abruzzo Larinum Denominazione di Origine... Farnese
    pro Fl. 6,95 * 0.75 l-Flasche (9,27 €/L)
    TIPP
    Montepulciano d'Abruzzo Larinum
  • 2016 Merlot Glass Collection Wine of Origin Stellenbosch Glenelly Estate
    pro Fl. 9,95 € 8,50 * 0.75 l-Flasche (11,33 €/L)
  • 2015 Barolo Dagromis di Gaja Barolo D.O.C.G. Angelo Gaja
    pro Fl. 79,00 * 0.75 l-Flasche (105,33 €/L)
  • 2017 Aconcagua Costa Pinot Noir Aconcagua Costa Errazuriz - Eduardo Chadwick
    pro Fl. 19,90 * 0.75 l-Flasche (26,53 €/L)
    TIPP
    Aconcagua Costa Pinot Noir
  • 2016 Châteauneuf du Pape Combe des Fous Appellation Contrôleé Domaine Clos Saint-Jean
    pro Fl. 86,00 * 0.75 l-Flasche (114,67 €/L)
    TIPP
    Châteauneuf du Pape Combe des Fous
  • 2017 Pinotage Winemakers Selection Wine of Origin Western Cape Drostdy Hof
    pro Fl. 6,40 * 0.75 l-Flasche (8,53 €/L)
  • 2016 Chrianti Classico-halbe Flasche 0,375l-Flasche, Chianti... Rocca di Castagnoli
    pro Fl. 8,50 * 0.375 l-Flasche (22,67 €/L)
  • 2012 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu Appellation 1er Cru... Les Heritiers du Comte Lafon
    pro Fl. 119,00 * 0.75 l-Flasche (158,67 €/L)
    TIPP
    Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
  • 2015 Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder trocken, Baden Weingut Freiherr von...
    pro Fl. 10,90 * 0.75 l-Flasche (14,53 €/L)
  • 2007 Mont du Toit Magnum 1,5l-Flasche, Wine of... Weingut Mont du Toit
    pro Fl. 54,00 * 1.5 l-Flasche (36,00 €/L)
    TIPP
    Mont du Toit Magnum
  • 2016 Brancaia Cabernet Sauvignon Toscana I.G.T Brancaia
    pro Fl. 22,90 * 0.75 l-Flasche (30,53 €/L)
    NEU
    Brancaia Cabernet Sauvignon
  • 2014 Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé St.... Mis en bouteille au Château
    pro Fl. 39,90 * 0.75 l-Flasche (53,20 €/L)
    TIPP
    Clos de l'Oratoire
  • 2018 Pinotage "Owl Post" Wine of Origin Stellenbosch Neethlingshof Estate
    pro Fl. 17,90 * 0.75 l-Flasche (23,87 €/L)
    TIPP
    Pinotage "Owl Post"
  • 1999 Château Certan de May Appellation Pomerol... Mis en bouteille au Château
    pro Fl. 89,00 * 0.75 l-Flasche (118,67 €/L)

Die Vielfalt der Rotweine

Vom einfachen, fruchtbetonten Rotwein für den täglichen Genuss bis zum großen, ausdrucksstarken Rotwein mit faszinierendem Entwicklungspotential, die Bandbreite der weltweit erzeugten Rotwein ist fast unendlich groß und entsprechend faszinierend ist es, immer wieder neue, teilweise völlig andere Weine zu entdecken.

Die wichtigsten Rotweinrebsorten

Die weltweit führende Rebsorte ist sicherlich Cabernet Sauvignon, die die Basis für kräftige Rotweine bildet, als reinsortiger Cabernet Sauvignon (vorwiegend in Übersee oder Südfrankreich) oder als Cuvée mit anderen Rebsorten (z.B. im Bordeaux). An zweiter Stelle steht die Rebsorte Merlot, aus der eher weiche, runde Weine erzeugt werden. Die Rotweintraube des Burgund ist die im Anbau sehr anspruchsvolle Pinot-Noir Traube, in Deutschland überwiegend als Spätburgunder bekannt. Syrah gilt als die typische Traube der Rhône, als Shiraz ist sie zu der Rotweintraube Australiens geworden. Malbec, auch eine alte Rotweintraube aus Frankreich, ist heute der typische Vertreter Argentiniens geworden.

Anbauregion für große Rotweine

Wenn Weinkenner über große, legendäre Rotweine sprechen, fallen als erstes die Namen „Bordeaux“ und „Burgund“. Beeindruckend ist insbesondere die kaum zu schlagende Lagerfähigkeit der Rotweine aus diesen beiden Regionen. In Italien stehen die Rotweine aus dem Piemont und die großen Rotweine der Toskana (die „Super-Tuscans“) an der Spitze. In Spanien gilt neben der Region Rioja vor allem die Region Ribera del Duero als die Premiumregion für Rotwein. Große Rotweine kommen auch aus Übersee. Stellvertretend hierfür stehen z.B. die großen chilenischen Rotweine von Eduardo Chadwick wie Sena oder Vinedo Chadwick oder auch der Cabernet Sauvignon Private Reserve von Beringer aus dem Napa Valley / USA. Vom früher reinen Weißweinland hat sich Deutschland zum Erzeuger exzellenter Rotweine entwickelt, vor allem Spätburgunder (die in Blindverkostungen so manchen großen Burgunder hinter sich lassen). Zwei der großen deutschen Rotwein-Erzeuger sind die Weingüter Huber (Baden) und Fürst (Franken).