Seit dem ersten Jahrgang 1990 hat sich The Octavius Old Vine Shiraz (100% Shiraz aus sehr alten Reben) zu einem der großen Shiraz-Weine Australiens entwickelt. Unglaublich komplexer, tiefer Duft von Cassis, Pflaumen, Noten von Vanille und Rauch. Am Gaumen setzt sich die Komplexität und Tiefe nahtlos fort, üppige Fruchtfülle (dunkle Beeren) harmoniert perfekt mit der eleganten Säurestruktur, großartige Länge und Potential.
Einer der ganz großen Shiraz Australiens.
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Australien
- Yalumba
- Shiraz
- Alkoholgehalt: 14%
- Korken
- Trinkreife bis 2029
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 108708-2015 |
|---|---|
| Land: | Australien |
| Region: | Barossa Valley |
| Rebsorte: | Shiraz |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Korken |
| Ausbau: | 20 Monate in Eichenholzfässern |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Anschrift Erzeuger: | Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24 |
Yalumba
Yalumba ist Australiens ältestes, in Familienbesitz befindliches Weingut (gegründet im Jahre 1849). Vom englischen Braumeister Samuel Smith auf 120 ha Land gegründet, befindet sich Yalumba heute mit Robert Hill Smith noch immer in Familienbesitz. Sechs Generationen haben Yalumba zu einem der bedeutendsten und vor allem besten Weingüter ganz Australiens gemacht. Im Herzen des Barossa-Tales, in dem Dorf Angaston, hat Yalumba seinen Firmensitz.
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