Wagecks Grauer Burgunder TERTIÄR zeigt in der Nase blumige und nussige Aromen mit Anklängen von Zitrusfrucht, Ananas und süßer Gelantine. Dazu eine feine Würzigkeit. Am Gaumen trocken und doch saftig, wieder mit Nussaromen und einer kühlen Frische. Die Säure und die leichte Mineralität ergeben einen wunderbar schmelzigen Abgang. Passt zu fruchtigen Desserts, Sorbets oder Salat. Ein vielschichtiger und frischer Grauburgunder.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Wageck Pfaffmann
- Grauburgunder
- Alkoholgehalt: 13%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2027
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 690801-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Gesamtsäure: | 5.1 |
| Ausbau: | 30% 500er Fässer Rest Stahl |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2.8 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 DE 67281 Bissersheim |
Wageck Pfaffmann
Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden, Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht.
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