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Internationale Bewertung

Falstaff

89-91, November 2023

"Feiner Duft nach feinen Gartenkräutern, Thymian, roter Afel, etwas Haselnuss, eher zart. Am Gaumen mit gut integrierter Säure, eleganter Auftritt mit hellen Früchten, eher leichtgewichtiger Grauer Burgunder, in sich stimmig, vielseitig einsetzbar."

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Steckbrief

Produktnummer: 690801-2022
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 13%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Schraubverschluss
Gesamtsäure: 5.1
Ausbau: 30% 500er Fässer Rest Stahl
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 2.8
Trinktemperatur: 9 °C
Trinkreife: bis 2027
Anschrift Erzeuger: Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 DE 67281 Bissersheim

Wageck Pfaffmann

Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden, Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht.

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